Concord

Nápoje


Kahnove časy

Americké hrozno druhu vitis Labrusca z mesta Concord v štáte Massachusetts je najsadenejším hroznom v New Yorku, ale používa sa skôr na šťavu a na ochutenie ako na výrobu vína.

Primárne príchute

  • Hrozno
  • Slivková omáčka
  • Musk
  • Zalievanie pôdy
  • Kmín

Ochutnajte profil



Nesušené

Stredne plné telo

Stredné taníny

Stredná kyslosť

13,5–15% ABV

Manipulácia


  • SLUŽBA
    12 - 15 ° C

  • TYP SKLA
    Univerzálny

  • DECANTNÉ
    30 minút

  • CELLAR
    1–3 roky

Spárovanie potravín

S takou silnou príchuťou hrozna, ako je Concord, by sa malo hľadať niečo rovnako silno ochutené. Pomyslite na grilovanie so sladšou omáčkou alebo na zrejúce syry.