Madeline Puckette
Ahoj, som Madeline Puckette, hudobníčka a grafická dizajnérka, ktorá sa stala geekom. Predtým, ako som začal s Wine Folly, som bol producentom elektroniky a grafickým dizajnérom v Los Angeles. Počas rokov ako hudobník som vydal niekoľko úžasných skladieb pre house a elektroniku, o mojej hudobnej kariére sa dozviete ďalej soundcloud . Počas dní v umeleckej škole som si obľúbil víno. Dni som trávil štúdiom hudobného programovania a noci boli vyhradené na vychutnávanie fľaše Côtes du Rhône.
Spoluzakladateľ a odborník na víno na bláznovstvo
Wine Folly som založil 25. decembra 2011 so svojimi dvoma najlepšími priateľmi. Inšpirácia pre Wine Folly bola založená na pozorovaní, ktoré som urobil pri podávaní. Ľudia v zásade chcú vedieť o víne viac, ale nevedia, kde začať. Cieľom programu Wine Folly je zdieľať vedomosti o víne spôsobom, ktorý povzbudí a inšpiruje nových konzumentov alkoholu.
V júli 2012 sme vydali prvú našu infografiku o víne s názvom „Ako si vybrať víno“ . Potom sme vytvorili „Rôzne druhy vína“ (pozri nižšie), ktoré boli súčasťou Washington Post.
Čo z teba robí experta?
Od spustenia stránky v roku 2011 som napísal viac ako 500 000 slov na tému vína a každý článok, ktorý sme vytvorili, vyžaduje veľa zdrojov vedomostí (od kníh, ľudí, zdrojov údajov atď.). A aj keď by som mohol hovoriť o technických aspektoch dubové zrenie , mikróby alebo kvasnicových druhov vo víne, to skutočne nepomáha ľuďom. Ak sa teda chcete dozvedieť viac, nájdete väčšinu článkov, ktoré obsahujú zdroje údajov, kontakty a kontextové informácie, aby ste si ich mohli sami skontrolovať.
Okrem toho, že som certifikovaným someliérom, moje osobné vzdelanie zahŕňa aj semináre pre pokročilých, ochutnávky a cestovanie do vinárskych oblastí sveta. Ďalej uvádzam niekoľko mojich osobných údajov.
Najlepšie nástroje na víno
Od začiatočníka až po profesionála sú tie správne vinárske nástroje, ktoré zaručujú najlepší zážitok z pitia.
Nakupuj teraz- Certifikovaný someliér s Súd majstrov
- Aktívny člen Cechu somelierov
- Druhé miesto v súťaži Ruinart Chardonnay, ochutnávka slepých, 2010
- Najlepší autor filmu Quora 2012
- Bloger vína IWSC roka 2013 - 2014
- Úroveň Masterclass na Alto Adige v Austrálii
Ak chcete vidieť, pre aké vinárske provízie som pracoval a miesta, ktoré som precestoval, pozrite si stránku Stránka O nás a kliknite na „poverenia“ pri mojom mene.
otvorená fľaša vína trvanlivosť
Niektoré z mojich najlepších obsahov
Mojím cieľom vo Wine Folly vždy bolo pomôcť ľuďom dostať sa do vína. Tu uvádzame niektoré z najlepších vecí, ktoré sme doposiaľ vykonali
Párovanie vína a jedla
Infografika zobrazujúca základy párovania vína a jedla.
Druhy vín
Vizuálny sprievodca rôznymi druhmi vín ... podľa chuti!
Prínosy červeného vína pre zdravie
Ako sa ukázalo, víno je pre vás prekvapivo dobré s mierou.
Aké najšialenejšie víno ste si dali?
Och, človeče ... Bolo tam veľa bláznov. Môj prvý Taurasi je tam hore. Je to ezoterické víno vyrobené z hrozna tzv Aglianico (Olli-AHN-nico) . Víno chutilo ako feferónky! Nedávno som vyskúšal Cayuse “En Cerise” Syrah, ktorý mi vyrazil dych, pretože bol ľahký ako a Rulandské modré (tajná motivácia k tomu mega Washington Syrah príspevok) Raz dobrý priateľ priniesol fľašu viníc Dunn z roku 1986 Howell Mountain Cabernet , bolo to ako vymyť si ústa cigarou. Miloval som to.
Máte dokonalé spárovanie jedla a vína?
Testovanie suchého červeného vína s 5-hviezdičkovým koreneným thajským jedlom v mene vedy. Prisaháme.
Bude to znieť čudne, ale mám rád toľko jedál vyrobených z kvasníc. To zahŕňa syr, chlieb, víno, pivo, kimchi, čaj oolong, tempeh ... Chcem mať so všetkými hody a uvelebiť sa v sláve kvasenia.
Inak, Port a Stilton môže byť najlepším párom v mojom svete.
Aký je váš obľúbený film o víne?
Ahoj, Hollywood, natáčaj viac vínových filmov! Ja milujem Krv do vína s Maynardom Jamesom Keenanom z firmy Tool. Maynard začal vyrábať víno na najmenej pravdepodobných miestach na svete: v Arizone. Dokument je mimoriadne dobre natočený a motivuje ma, keď upravujem featurety pre Wine Folly.
Naozaj som si užil Somm .
aké je najlepšie víno
Popíšte svoj vysnívaný zážitok z pitia vína
Pozri vyššie „Dokonalé párovanie jedla a vína“ Môžete prísť, len priniesť jednu z položiek uvedených vyššie.
Pomenujte svoje 3 najlepšie vinárne
Vináreň West Street, Reno, NV Toto bolo moje pôvodné miesto na dupanie vína.
The Punchdown, Oakland, Kalifornia To bol bar „Natural Wine“. Všetky ich vína boli „prírodné“, „oranžové“ alebo organické. Bohužiaľ, nie všetky super geekové veci vzlietajú. Myslím, že odvtedy boli zatvorené.
Bar Ferdinand, Seattle, WA Sú na úžasnom mieste, kde sa nachádzajú všetky hangouty s potravinami v Seattli. Niekedy si prajem, aby mali cielenejší výber.
Môžete si prečítať ďalší článok o Madeline na GrapeCollective od Jamesona Finka pokrýva úhľadnejšie veci o vytvorení Wine Folly a naše plagáty .
[superquote] Ako ste sa dostali k vínu? [/ superquote]