Aktualizované 20. októbra, 15:30 PST: Počet vinárstiev zničených alebo vážne poškodených požiarmi je teraz až 11. Majiteľ viníc Sill Family Vineyards uviedol, že jeho vinárstvo bolo spálené požiarom Atlasu, hoci jeho rodina a vinice sú v poriadku. Podľa Mendocino WineGrowers bolo vážne poškodené aj vinárske zariadenie Oster Wine Cellars.
Aktualizované 18. októbra, 12:30 PST: V stredu sa vracia k svojim nehnuteľnostiam viac vinárov, ktorí pracujú na posúdení poškodenia viníc a pivníc. Kalifornské ministerstvo lesníctva a požiarnej prevencie (Cal Fire) informovalo, že oheň mníšok vzrástol na viac ako 54 000 akrov, ale v súčasnosti je obmedzený na 80 percent. Ostatné veľké požiare nerástli cez noc výrazne. Počet obetí stúpol na 42 po nájdení tela v Sonoma.
ako chutí cabernet sauvignon
Dym a popol zostávajú na veľkých častiach krajov Sonoma a Napa stále husté, obyvatelia sa však vracajú a podniky sa znovu otvárajú. Veľká tabuľa pred doménou Carnera znie: „Ďakujem, respondenti,“ ozývajú sa desiatky ručne kreslených značiek lemujúcich diaľnice a ďakujú hasičským posádkam a ďalším, ktorí prišli na pomoc vinárskej krajine. Nápis na námestí Sonoma znie: „Láska vo vzduchu je silnejšia ako dym.“
Takmer dva týždne po tom, čo sa v tú istú noc rozhoreli viaceré požiare, Kalifornské ministerstvo pre lesníctvo a požiarnu prevenciu (Cal Fire) hlási, že niekoľko z najväčších požiarov je teraz väčšinou zadržaných. Ich úsiliu pomohol mierny dážď, ktorý napadol vo štvrtok večer a do skorých ranných hodín, aj keď na ďalšie dni sa predpovedá viac teplé a suché počasie.
Ťažisko sa presúva na ozdravenie, keď úrady rušia povinné evakuačné príkazy, čo umožňuje obyvateľom a vinárom vrátiť sa do svojich domovov a vinárstiev a hodnotiť škody. Podľa Cal Fire zhorelo v celom štáte viac ako 210 000 akrov pôdy. Najmenej 42 ľudí zomrelo v dôsledku požiarov a viac ako 7700 štruktúr bolo zničených.
K piatku rána je požiar Tubbs, ktorý spálil viac ako 36 000 akrov vrátane celých štvrtí v meste Santa Rosa, v súčasnosti obmedzený na 93 percent. V pondelok polícia zrušila príkaz na evakuáciu v meste Calistoga v údolí Napa Valley a umožnila obyvateľom vrátiť sa do regiónu.
Vinári, ktorých pôda bola v ceste požiaru Tubbsovcov, stále zaznamenávajú škody na svojich viniciach. 13. októbra vydalo okresné združenie vinohradníkov Fountaingrove vyhlásenie, v ktorom sa vyjadrilo, že počulo od 33 svojich členov a ďalších pestovateľov v tejto oblasti, a bolo zničených 14 domov, ako aj osem viníc, čo sa odhaduje na 90 hektárov viniča. . Niekoľko veľkých viníc je stále odrezaných a nezúčtovaných. Neďaleko, bližšie ku Calistoge, sa Charles Johnston z Heleny View Johnston Vineyards vrátil domov, kde našiel spálenú väčšinu svojho vinárstva so spálenými sudmi a fľašami.
Oheň mníšok, ktorý zasiahol oblasti údolia Sonoma Glen Ellen a Kenwood a potom poškodil vinice a vinárske závody na hore Veeder v Napa, spálil od piatku rána viac ako 54 000 akrov a bol z 85 percent obmedzený. V pondelok 16. októbra úrad šerifa okresu Sonoma zrušil povinné evakuácie v Glen Ellen, Boyes Hot Springs a Kenwood. „Vitajte doma,“ prečítajte si správu na facebookovej stránke oddelenia. 'Ak žijete v týchto oblastiach, môžete sa teraz vrátiť domov.'
koľko kalórií je fľaša vína
Stále však existuje obmedzený prístup do častí hlavnej cesty 12, hlavnej tepny, kde sa nachádza veľa vinárstiev. Michael Muscardini z Muscardini Cellars tvrdí, že uzávery ciest spôsobujú pestovateľom v Kenwoode určité problémy.
Muscardini uvádza, že jeho degustačná miestnosť bola neporušená a snaží sa pozberať svoje zvyšné Cabernet Sauvignon a Merlot. 'Snažíme sa koordinovať výber, ktorý sa stane [stredu],' uviedol. Dodal však, že jednou z výziev je dostať zberače a nákladné vozidlá do regiónu.
Ďalšie správy o škodách prichádzajú z atlasského štítu Napa Valley, kde sa obyvatelia presúvajú cez ruiny. Atlasský oheň zničil v piatok viac ako 51 600 akrov, bol však obmedzený na 87 percent.
Atlasský oheň zničil alebo vážne poškodil šesť vinárstiev vrátane viníc Sill Family Vineyards. Povedal to vinár a majiteľ Igor Sill Víno divák v piatok e-mailom, že jeho vinárstvo vrátane všetkého vybavenia a penziónu bolo spálené, ale jeho vinice prežili. V roku 2016 kúpila spoločnosť Sill bývalé vinárstvo Ardente Estate Winery vrátane viac ako 24 akrov vysadených na vrchole Atlas. Rodina vlastní aj vinicu vo Svätej Helene.
Robert Michael Mondavi Jr., člen rodiny Michael Mondavi Family Estate, uviedol, že vinice, ktoré používajú na cuvée Animo, boli spálené plameňmi a ovocie sa stratilo. 'Náš organický vinič Atlas Peak mal 95-percentné prepálenie,' povedal Víno divák prostredníctvom e-mailu. 'Nepoužívame herbicídy, kosíme.' Takže strnisko zhorelo a spôsobilo poškodenie koncových stĺpikov a zavlažovacích potrubí. Niekoľko miest nebolo spálených a pokúsili sme sa tieto hrozno rozdrviť. Uvoľnilo však toľko arómy dymu, ktoré sme museli zastaviť. To malo za následok stopercentnú stratu úrody od spoločnosti Animo pre ročník 2017. “
Mondavi hovorí, že oheň vinicu ušetril počas prvých 48 hodín od jej rozšírenia. 'Len čo Cal Fire zistil, že je to bezpečné, ponúkli nám prístup do vinice na zber,' uviedol. 'Keď sme prekonali vrchol Soda Canyonu, Cal Fire zastavil náš sprievod a informoval nás, že za posledných 20 minút sa zmenil vietor a podmienky požiaru.' Mondavi a jeho kolega zostali a poskytli hasičským jednotkám podrobnosti o teréne a tímy bojovali proti plameňom, ale oheň vinicu nešetril. Hovorí, že pár akrov je spálených, ale väčšina by sa mala zotaviť.
Helena View Johnston Vineyards Zuhoľnatená sudová miestnosť vo Helena View Johnston Vineyards neďaleko Calistoga.Hovorca spoločnosti E. & J. Gallo uviedol, že vinica Stagecoach, 600 akrov viniča používaného vo viacerých vinárstvach, utrpela menšie škody spôsobené požiarom Atlasu, ale nič zásadné.
Atlasový požiar zasiahol aj malé označenie Valley Wild Horse Valley východne od Coombsville pozdĺž hranice s okresom Solano. Povedal David Mahaffy z Heron Vineyard and Winery Víno divák že atlasský oheň zasiahol jeho vinice 9. októbra. Pomáhal bojovať s plameňmi, keď sa blížili k majetku susedky, musel však evakuovať. Oheň zničil skladovaciu budovu na jeho pozemku, v ktorej sa nachádzalo 100 prípadov vína. Našťastie je väčšina jeho vín uložená mimo podniku.
Mahaffy, ktorý pestuje Pinot Noir a Chardonnay, už mal hrozno zozbierané skôr, ako došlo k požiaru. Povedal, že plamene sa prehnali jeho vinicami, poškodili zavlažovacie vedenia a sieťku pre vtáky a prešli priamo cez jeho vínnu jaskyňu, ktorá nebola zranená. 'Listy na viniči sú po niekoľkých dňoch stále zelené, takže existuje nádej', že prežili, povedal.
párenie červeného vína s lososom
Významný pokrok sa dosiahol v okrese Mendocino, kde boli zrušené varovania pred evakuáciou pre oblasti Redwood Valley a Potter Valley. Oheň v sekvoji spálil takmer 36 000 akrov a od piatku bol obsiahnutý na 95 percent, zatiaľ čo hasiči hlásili 92-percentné obmedzenie požiaru sírou v komunite Clearlake v Lake County.
Podľa Mendocino WineGrowers požiare v Redwood Valley a Potter Valley zničili viac ako 400 domov a vážne poškodili tri vinárstva vrátane vinárskeho závodu Oster Wine Cellars. Na svojom vrchole požiar v údolí Redwood Valley ohrozoval 38 viníc s celkovou rozlohou 1 200 akrov a päť viníc sa nachádzalo v požiarnej zóne Potter Valley. Bernadette Byrne, výkonná riaditeľka Mendocino WineGrowers, tvrdí, že vinári škody stále posudzujú. 'V súčasnosti sa zdá, že väčšina vinohradov unikla rozsiahlym škodám,' uviedla.
Bolo potvrdených najmenej 11 vinárstiev, ktoré sú výrazne alebo úplne poškodené - šesť v Nape, vrátane Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family a White Rock Vineyards Sonoma Paradise Ridge Vineyards a Helena View Johnston a Mendocino's Oster, Frey Vineyards a Backbone Vinice a vinárstvo. Doteraz sa prihlásilo viac ako 275 z 500 členských vinárskych závodov v Napa Valley. V piatok hlásilo 20 členov určité poškodenie svojich vinárstiev, hospodárskych budov alebo viníc. Sonoma stále zaznamenáva správy o škodách.
Do oblasti naďalej prúdia zdroje z celej Kalifornie a susedných štátov, aby bojovali s plameňmi. Podľa Cal Fire bolo v piatok ráno na linkách viac ako 10 000 hasičov.
Búrky 8. a 9. októbra boli vyvolané nárazovým a suchým severným vetrom s rýchlosťou takmer 70 míľ / h a suchou vegetáciou spôsobenou predchádzajúcimi piatimi rokmi sucha. V utorok vietor takmer neexistoval a na štvrtok sa predpovedá dážď, podmienky sú však naďalej horúce a veľmi suché, čo poskytuje dostatok paliva pre plamene.
Ďalšie informácie o tom, ako sa darí vinárstvam v regióne, nájdete na stránke „California Firees: Damage Updates from Wineries.“
vinárstva postihnutých požiarmi napa
S ďalšími správami od Aarona Romana, Augusta Weeda, Tima Fisha, Dany Nigro a Mitcha Franka