Dozviete sa viac o víne so štruktúrovanou ochutnávkou vín, ktorú si môžete urobiť sami. Súčasťou degustácie je kniha: Wine Folly: vydanie Magnum, hlavný sprievodca .
Pijeme radi, niekedy možno viac, ako by sme si chceli pripustiť. Našťastie so slušným vínom (alebo dokonca s jemným jablčným muštom) existuje ďalšia príležitosť na zlepšenie vašich znalostí o víne. Potrebujete na to len trochu štruktúrovaného pitia.
Aj keď bola táto vinárska výzva vytvorená na spárovanie s knihou, určite to zvládnete bez knihy s trochou plánovania navyše. Neváhajte a prehliadnite si Odrody vína a Regióny značky, ktoré vám pomôžu.
Ochutnajte 34 vín z 12 krajín
Predpoklad je jednoduchý: ochutnajte 34 rôznych vín s najmenej jedným vínom z každej z 12 najlepších vinárskych krajín. Dokončenie tejto výzvy by vám malo trvať asi 4–6 mesiacov a môžete to zvládnuť so svojimi priateľmi.
Keď robíte ochutnávku vín, ako je táto, budete sa chcieť sústrediť na to, čo robíte, a urobiť si slušné poznámky, na ktoré sa budete neskôr odvolávať. Po dokončení sledovania vín ich samozrejme môžete piť!
Kúpte si premiérové vybavenie na učenie a podávanie vína.
Všetko, čo potrebujete, aby ste sa naučili a ochutnali svetové vína.
druhy sladkých červených vínNakupuj teraz
Vína
Wine Folly: Základný sprievodca po víne zahŕňa 55 rôznych vín (obe odrodové vína a vínne zmesi ) usporiadané do 9 rôznych sekcií podľa štýlu. Za vašu výzvu v rámci každého z 9 štýlov vyberte aspoň 2 vína , a môžete doplniť svoj zoznam ďalšími výbermi z vášho obľúbeného štýlu (či už červeného vína s plným telom alebo aromatického bieleho vína), aby ste toho preskúmali viac.
Regióny
Víno vyrába viac ako 90 krajín, ale iba 12 z týchto krajín vyrába viac ako 80% dostupných vín. Z 34 vybraných vín distribuujte výbery z 12 krajín. Na základe stránky s rozmanitosťami v knihe môžete rýchlo zistiť, ktorú krajinu si zvoliť. Napríklad, ak ste vybrali Sangiovese na nátierke Sangiovese ( strany 124–135 ) uvidíte, že prevažná väčšina tohto vína sa vyrába v Taliansku. Prečo si teda nevybrať Sangiovese z Talianska!
Zoznam vinárskych krajín na výber:
- Argentína
- Austrália
- Rakúsko
- čili
- Francúzsko
- Nemecko
- Taliansko
- Nový Zéland
- Portugalsko
- južná Afrika
- Španielsko
- Spojené štáty
- * Grécko (bonus)
Postupujte pozdĺž!
Chcete podrobnejší výber 34 vín? Odstraňujeme časť zložitosti tým, že vám ponúkame zostavený zoznam vín, ktoré zodpovedajú vyššie uvedeným pravidlám. Nezabudnite sa pozrieť Rozšírte svoju chuťovú ochutnávku vín