Aktualizované: 26. apríla 2018
Nie je žiadnym tajomstvom, že existujú výnimočné vinárske reštaurácie v kasínach , ale so všetkým zábleskom a pôvabom Las Vegas je ľahké prehliadnuť vážnu kulinársku dôveryhodnosť mesta. Kuchyne na bulvári Strip určite obklopujú bohatú atmosféru okolia a ponúkajú kaviár, foie gras a rozsiahle vínne lístky. Možnosti stravovania - od bezkonkurenčnej hustoty svetoznámych kuchárov ako Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano a Guy Savoy - robia z tohto mesta cieľ pre každého milovníka jedla alebo vína.
Pre tých, ktorí navštívia Las Vegas pre Víno divák Grand Tour 5. mája zvážte rezerváciu stolov v týchto piatich výnimočných reštauráciách ocenených Veľkou cenou, z ktorých každá ponúka viac ako 1 500 rozmanitých vín. Ak sa chcete pozrieť na ďalšie vynikajúce miesta na stolovanie s vínom po celom svete, navštívte stránku Víno divák ‘S takmer 3 800 ocenení v reštaurácii , vrátane našich 81 ocenených v reštaurácii v oblasti metra Las Vegas a 100 príjemcov Veľkej ceny ktoré majú našu najvyššiu česť.
Máte svoju obľúbenú položku, ktorú by ste chceli vidieť v tomto zozname? Pošlite svoje odporúčania na adresu restaurantawards@mshanken.com . Chceme od vás počuť!
Aureole Las Vegas
Mandalay Bay Hotel & Casino, 3950 Las Vegas Blvd. S.
Telefón (702) 632-7401
Webová stránka www.charliepalmer.com
Otvorené Večera, pondelok až sobota
Grand Award
S láskavým dovolením MGM Resorts International Na 42-stopovej vínnej veži v Aureole sa nachádza 2 700 výberov, pričom každú fľašu trhá „vínny anjel“.Hostia vstúpia do jedálne v Charlie Palmer’s Aureole , ktorý sa nachádza v rezorte Mandalay Bay, po schodoch, ktoré obopínajú sklenenú vínnu vežu uzavretú 42 stôp, kde vám fľaše z nádob Lucite vytrhávajú „vínni anjeli“ v strieborných uniformách. Tieto koše obsahujú fľaše 2 700 výberov reštaurácie Grand Award, ktoré spravuje riaditeľ vína Harley Carbery , vrátane vynikajúcich produktov z Burgundska, Kalifornie, Bordeaux, Talianska a Rakúska - je dokonalým doplnkom progresívnej americkej kuchyne výkonného šéfkuchára Johnnyho Churcha.
Delmonico Steakhouse
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Telefón (702) 414-3737
Webová stránka www.emerilsrestaurants.com
Otvorené Obedy a večere každý deň
Grand Award
S láskavým dovolením Kerri McCaffety má ríša Emeril Lagasse dvoch víťazov Grand Award: Delmonico Steakhouse a Emeril’s New Orleans.Muž za Benátčanmi Delmonico Steakhouse je šéfkuchár Emeril Lagasse, ktorý vycibril svoj vkus pre majstrovstvo a odvážne chutné jedlo, čím vytvoril túto elegantnú svätyňu pre prémiové hovädzie mäso. Zatiaľ čo šéfkuchár Ronnie Rainwater pripravuje steakové cestoviny inšpirované New Orleans, someliéri Dylan Amos a Jennifer Szychowski dohliadajú na vínny lístok, ktorý získal 2500 ocenení Grand Award a ktorý obsahuje bohatý kalifornský Cabernet, ale zahŕňa Francúzsko, Taliansko, Austráliu a Španielsko tiež.
Reštaurácia Joël Robuchon
MGM Grand Hotel, 3799 Las Vegas Blvd. S.
Telefón (702) 891-7925
Webová stránka www.mgmgrand.com
Otvorené Večera, každý deň
Grand Award
S láskavým dovolením MGM Resorts International je Joël Robuchon Restaurant držiteľom Grand Award za vínny lístok s 1890 výbermi.Reštaurácia Joël Robuchon Sezónne sa meniace menu odráža velenie šéfkuchára nad globálnymi ingredienciami a fascináciu nimi. Reštaurácia, ktorá sa nachádza v MGM Grand, sa môže pochváliť vinárskym zoznamom oceneným Grand Award s takmer 1 900 výbermi, ktorý má silné stránky v Burgundsku, Bordeaux v Kalifornii, v Rhône, v Taliansku a v šampanskom.
Picasso
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.
Telefón (702) 693-8105
Webová stránka www.bellagio.com
Otvorené Večera, streda až pondelok
Grand Award
S láskavým dovolením Picassa V jedálni hotela Picasso je 11 obrazov a 14 keramiky od umelca.V Bellagio’s Picasso Do výzdoby je zakomponovaných 25 diel španielskeho majstra - v odhadovanej hodnote 250 miliónov dolárov a nepretržite sledovaných 74 miniatúrnymi bezpečnostnými kamerami. Našťastie víno a jedlo zodpovedajú pôsobivému prostrediu. Výkonný šéfkuchár Julian Serrano, rodák z Madridu, dohliada na spoločnosť Picasso od jej založenia v roku 1998. Serrano ponúka prix fixe, sezónne a ochutnávkové menu a vyniká morskými plodmi všetkých druhov. Vínny lístok obsahuje 1 600 výberov, pričom obzvlášť silné ponuky sú z Kalifornie, Bordeaux, Burgundska, Španielska a Nemecka.
Reštaurácia Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Telefón (702) 731-7286
Webová stránka www.caesars.com
Otvorené Večera, streda až nedeľa
Grand Award
S láskavým dovolením Caesars Palace Guy Savoy, jedným z francúzskych impresário vo VegasVysielanie francúzskych jedál do zahraničných lokalít, napríklad do rodného Burgundska v Las Vegas Guy Savoy hovorí, je prirodzenou súčasťou globalizácie. Menu v jeho reštaurácii Caesars Palace dováža nepreberné množstvo luxusných surovín. Podpis ako artičok a polievka z čierneho hľuzovky, ktoré teraz pripravuje šéfkuchár Julien Asseo, prežili cestu cez rybník, zatiaľ čo niektoré položky v ponuke à la carte sú pre USA jedinečné. Jeho vinársky lístok, ktorý získal veľkú cenu, zostáva verný Francúzsku s 2 200 výbermi a silnými stránkami v Burgundsku, Bordeaux, Kalifornii, Rhône, Champagne a Loire.
Máte nejaké informácie o reštaurácii alebo tipy? Navštívili ste nedávno jedného z našich laureátov? Dajte nám vedieť, aké stolovanie v týchto dňoch chystáte. Napíšte nám alebo nás označte Instagram .